规格映射
我们将您的要求转化为稳定的产品定义：形态、粒径/切割、烘焙/色泽、水分限值、包装阻隔、标签信息与检验要点。
公司 • 土耳其安卡拉 • 出口协调
Atlas Global Trading Inc.
我们为工业与零售客户协调土耳其原产榛子供应项目——将清晰、可检测的规格要求连接到可靠的加工产能与出口级物流体系。
我们的运作方式
我们专注于运营纪律：稳定的规格、可预测的交期，以及采购与 QA 团队无需额外摩擦即可使用的文件体系。 我们通过与土耳其本地加工商及出口物流合作伙伴协同来实现这一点，并管理那些在真实生产中最容易出问题的“边缘”环节： 水分漂移、烘焙波动、颗粒/粉尘控制、包装完整性，以及批次可追溯性。
以采购为先
规格管理
出口协调
可重复出货
如果您已有规格表，请直接分享；如果还没有，请分享终端用途与工艺约束——我们将提出可检测、可重复的规格框架。
批次文件化
每批出货围绕可识别批次组织，并形成文件，使您的内部追溯、QC 放行与审计流程保持清晰有序。
项目连续性
目标不是一次性采购。我们为可重复下单而设计：稳定规格、一致包装形式、可预测生产窗口，以及清晰的变更控制。
我们供应什么
我们支持糖果、烘焙、冰淇淋、涂抹酱以及配料制造中最常用的榛子形态。 项目可按大宗工业用途构建，也可做零售/自有品牌并配套上架就绪包装。
- 榛子仁：原粒、烘烤、去皮
- 切割形态：切碎/切丁、切片、颗粒（如需可控粉尘）
- 研磨形态：粗粉 / 榛子粉（面向烘焙、马卡龙、预拌粉的粒度控制产品）
- 榛子酱 / 榛子泥：烘焙色泽对齐，用于奶油体系、威化、夹心与花式纹理（variegate）
- 榛子油：精炼或冷榨项目，用于餐饮与制造配方调和
想要特定零售包装（拉链袋、站立袋、罐装、瓶装、箱规）？告诉我们目标货架与市场规则，我们将提出包装方案。
规格框架（采购团队真正可控的内容）
当关键变量被写入规格、被检测，并通过包装与操作加以保护时，榛子“质量”才会变得可量化。 下方是一个在起草或审核规格时可直接使用的实用框架。
| 形态 | 关键变量 | 常见控制项与选项 |
|---|---|---|
| 原粒榛子仁 | 粒径、缺陷/异物限值、水分、分选等级 | 多种粒径；洁净外观目标；水分限值对齐保质期与目的地气候；带内衬的包装与托盘标签。 |
| 烘烤榛子仁 | 烘焙程度/色泽、香气轮廓、残皮 %、水分 | 烘焙曲线对齐应用（零食 vs 巧克力 vs 烘焙）；水分与抗氧化保护；按需求提供阻氧包装。 |
| 去皮榛子仁 | 去皮程度、色带范围、破碎率 %、水分 | 面向高端外观的浅色泽目标；用于奶油体系与夹料的顺滑口感；可选去皮后再烘烤。 |
| 切碎 / 切丁 | 切割粒径分布、粉末/细粉 %、烘烤/去皮选项 | 多种粒径范围；顶料产线所需的可控细粉；为浇注机与裹衣机稳定性进行粉尘控制；包装设计以在运输中保护形状。 |
| 切片 | 片厚、破损、水分 | 厚度对齐烘焙夹料；破损限值；纸箱/内袋设计以防压碎。 |
| 粗粉 / 榛子粉 | 粒度分布、脂肪含量一致性、水分 | 适用于马卡龙与预拌粉的粒度控制；水分稳定；减少结块；可选烘焙曲线以增强风味。 |
| 榛子酱 / 榛子泥 | 细度、黏度/流动性、烘焙色泽（浅/中/深）、油脂析出 | 细度对齐高剪切产线；黏度对齐泵送与计量；烘焙参数对齐风味承载；可选桶装/大桶/IBC。 |
| 榛子油 | 精炼 vs 冷榨、感官中性 vs 香气、抗氧化保护 | 包装对齐保质期；可选桶/IBC/瓶装；提供避光避热与储存操作建议。 |
变更控制（常被忽视）
如需变更规格（新产季、新包装、调整烘焙），先用一批试运行锁定。确认感官与工艺表现后， 再在同一份书面定义下放大执行。
质量、合规与文件
我们支持需要结构化 QA 工作流的客户。项目可对齐目的地要求与您的内部采购规则。 根据产品形态与加工合作方，认证范围可包含食品安全标准与宗教/市场准入文件。
- COA 纪律：按产品形态约定参数、检测方法与容差范围
- 批次识别：按可识别批次组织出货，便于追溯
- 包装控制：内衬、必要时的阻氧选项、托盘标签与装卸指引
- 出口文件：对齐清关与客户收货所需的文件
- 取样：试样与装运前样品，降低收货端的意外
请告知您所需的准确文件清单（以及任何客户模板）。我们将在生产开始前对齐工作流。
一个供应项目如何开始
1）定义目标
您提供规格表或终端用途信息：应用场景、产线类型、目标烘焙/色泽、目标切割/粒度、目的地与所需文件。
2）试样与确认
样品用于确认风味与工艺表现。对榛子酱/榛子泥，我们会对齐细度与黏度，以适配您的混合与计量设备。
3）稳定放大
一旦锁定，我们将按同一产品定义执行重复出货，配套批次文件、一致包装与可预测排期。
负责任采购：落到实处
“负责任”只有在运营层面可执行时才有意义：可追溯批次、文件化供给，以及支持长期规划的稳定合作网络。 我们优先提供能帮助客户满足内部采购治理的透明度，而不是增加噪音或含糊其辞的宣称。
可追溯批次
文件纪律
长期规划
如果您有供应商编码、负责任采购问卷或审计清单，请发送给我们——我们会尽早对齐项目要求。
常见问题（FAQ）
你们位于哪里？
我们总部位于土耳其安卡拉，并在此协调出口供应项目与相关文件。
你们的典型客户画像是什么？
制造企业、配料企业与零售企业中的采购、研发与 QA 团队——他们需要稳定规格、文件体系以及可重复执行的出货。
你们可以按照我们的规格表执行吗？
可以。请分享您的规格表（或终端用途与产线约束）。我们将其映射为稳定的产品定义，并提出取样与包装控制建议。
你们支持自有品牌包装吗？
支持。我们可支持上架就绪项目：包装形式、箱规、托盘化，以及对齐目的地市场要求的标签工作流输入。
你们如何管理批次间的波动？
我们聚焦那些会影响成品结果的变量：粒径/切割分布、烘焙曲线/色泽、水分稳定性、 颗粒/细粉控制与包装完整性——并通过变更控制与批次文件将项目锁定。
和我们聊聊您的项目
请分享产品形态、目标规格、数量、目的地与国际贸易术语（Incoterm）。我们将回复与规格对齐的报价与包装选项。